Гормоны, сжигающие жир.
Роль гуморальной регуляции в процессе липолиза
Организм человека — это Вселенная, которая живет по своим, часто неведомым разуму законам. Она имеет великолепный механизм саморегуляции, чутко реагирующий на разного рода изменения окружающей среды. Она обладает постоянством характера своей природы — гомеостазом, поддерживая все системы в норме. Дирижерами этого слаженного оркестра являются гормоны, которые определяют физиологические функции целостного организма, макро- и микроструктуру органов и тканей, скорость протекания биохимических процессов. Нетрудно предположить, что любые нарушения синтеза или распада гормонов приведут к изменению нормального синтеза ферментов и соответственно к нарушению метаболизма — обмена веществ. Корни такого заболевания как ожирение часто кроются в заболеваниях эндокринной системы. Говоря о скорости метаболизма жиров, нельзя упустить тот факт, что липолиз, как, в общем-то, все процессы в организме, зависит от гормональной регуляции.
Итак, «зри в корень» — жир «горит» не от аэробики, диеты и препаратов, а от гормональных изменений, которые они вызывают. Что это за чудесные гормоны, которые заставляют гореть жир как на сковородке, каким образом можно на них воздействовать, увеличивая скорость липолиза? Зная механизм сжигания жира, можно повысить эффективность данного процесса на 50%, снизив при этом физические затраты.
Как стимулировать эндокринную систему к синтезу жиросжигающих гормонов? Может кто-то обрадуется, а кто-то и огорчится, однако вкалывать и глотать эти самые гормоны не обязательно (хотя и эффективно). Существует множество физиологических и фармацевтических безрецептурных стимуляторов, которые при правильном их использовании помогут запустить процесс липолиза и при этом сохранить здоровье.
Основным стимулятором выброса жиросжигающих гормонов является стресс. Стрессовая реакция представляет собой совокупность последовательных изменений в организме, которые составляют общий адаптационный синдром. Первая стадия — стадия тревоги. Она характеризуется развертыванием активности механизма общей адаптации. Типичным изменением в функциях эндокринных желез при этом является усиленная продукция адреналина, норадреналина и кортизола, которых жир и боится больше всего. Одновременно активизация симпатической (вегетативной, связывающей все внешние и внутренние органы) нервной системы резко стимулирует окислительно-восстановительные реакции, характеризующиеся распадом гликогеновых запасов и утилизацией жиров. Так что дружненько ищем на свою ж..., то есть голову приключений — и «покруче». Действительно, толстых альпинистов или автогонщиков увидеть сложно. Однако в рамках банальной действительности утренний прыжок с парашютом можно заменить утренней пробежкой или вечерней сауной. Но обо всем по порядку...
Механизм общей неспецифической адаптации, т.е. стресс, обуславливается каким-либо фактором — стрессором. Какие стрессоры можно взять на вооружение в борьбе с лишним жиром?
1. Силовой тренинг (анаэробный режим работы). В данном случае мы имеем дело с физической перегрузкой, что заставляет организм включать механизм приспособления к экстремальному фактору окружающей среды. Приличный вес штанги (особенно в базовом исполнении) дает неслабую встряску центральной нервной системе. ЦНС приводит организм в состояние стресса, заставляя его адаптироваться, выбрасывая «упаковку» гормонов для запуска гомеостатических реакций. Гомеостаз — постоянство внутренней среды — это то, чем озабочен любой организм на протяжении всей жизни. Силовая тренировка заставляет его мобилизовать энергетические ресурсы для обеспечения мышечной деятельности (распад и ресинтез АТФ), активировать эндокринные функции, управляющие пластическим обеспечением интенсивно работающих клеточных структур, и после окончания работы заняться восстановительными процессами. Какие гормоны нам необходимы для запуска жиросжигания? Адреналин, глюкагон, кортизол, СТГ.
При силовой тренировке неизбежен выброс адреналина, так как он выполняет важную роль в активации анаэробного гликогенолиза в мышцах. Значительное использование гликогена мышц возможно лишь при наличии адреналина в количествах, превышающий его уровень в крови в покое. Через 30 минут работы наступает увеличение концентрации глюкагона, что необходимо для дополнительной стимуляции этим гормоном мобилизации запасов гликогена в печени. И, наконец, для использования оставшихся энергетических ресурсов вступает в работу липолитическое (жиросжигающее) действие адреналина и глюкагона, которое обеспечивает мобилизацию жировых источников. Кортизол, который вырабатывается при любой стрессовой ситуации, усиливает это действие. В его основные функции входит:
а.
стимуляция глюконеогенеза, что обеспечивает дополнительное количество энергии. В процессе «жиросжигающих мероприятий» этот необходимый, ничем не заменимый процесс новообразования глюкозы в печени из неуглеводных источников имеет особое значение. Когда заканчиваются запасы гликогена (углеводного депо организма) в условиях углеводной «разгрузки» (безуглеводной диеты, которая считается самой эффективной для сжигания жира), организму ничего не остается, как начать использовать в качестве топлива для жизнедеятельности некоторые аминокислоты (которые можно добавить в рацион питания, исключив возможность распада мышечной ткани) и жир;
б.
усиление действия адреналина;
в.
стимуляция катаболизма белков с целью выделения аминокислот для синтеза ферментов;
г.
повышение мобилизации свободных жирных кислот, что делает их наиболее доступным источником энергии.
Так что не спешите грешить на кортизол, как на «вредный катаболический гормон, виновный в потере мышечной массы». Глюкокортикоиды, как и остальные гормоны, важны для нашей фигуры как в плане роста мышечной массы — без разрушения белков не будет их синтеза, так и распада жира. Главное — это «межгормональное согласие». Как известно, инсулин даже в нормальной концентрации блокирует липолиз. Снижение этого гормона в условиях силового тренинга происходит после 10-20 минут работы. Так переключается энергообеспечение с углеводов на использование жиров в качестве субстрата окисления в работающих мышцах.
Всем известно, что силовой тренинг стимулирует выброс липолитичесгого гормона — соматотропина. Однако его жиросжигающий эффект, в отличие от адреналина, который стимулирует липолиз мгновенно, проявляется через 1-2 часа после повышения гормона роста в крови. Это удивительное свойство СТГ: представьте, тренировка окончена, вы отдыхаете, а гормон роста в это время съедает жир, синтезируя белковые структуры ненаглядных наших мышц.
2. Аэробные тренировки (бег, гребля, велосипед и т.д.). Бег, как ничто другое, активизирует работу симпатико-адреналовой системы, увеличивая выброс основных нейромедиаторов — катехо-ламинов (L-ДОФА и дофамин), которые синтезируются из аминокислоты фенилаланина и заканчивают цепь превращений в образе норадреналина и адреналина. В результате действия адреналина и норадреналина усиливается транспорт кислорода к тканям, в частности к мышцам. Потреблению кислорода из внешней среды способствует бронхорасширяюшее действие адреналина (по такому же принципу работает, кстати, и кленбутерол). Роль адреналина в мобилизации энергетических ресурсов (т.е. расщеплении углеводов и жиров) заключается в том, что под его влиянием в мышцах усиливается расщепление гликогена в мышцах. Это стимулирует окислительно-восстановительные реакции. Выход глюкозы в кровь и утилизация молочной кислоты (Н+ + лактат) позволяет бороться с утомлением и работать продолжительное время в аэробном режиме, что является необходимым условием для жиросжигания. Окислительные реакции — это и есть аэробный (кислородный) путь расщепления нейтрального жира на воду и углекислый газ с выделением 75 молекул АТФ:
Нейтральный жир + кислород (О2) ->
75АТФ + СО2 + Н2О
Продолжительная работа средней интенсивности (бег, велосипед, гребля) запускает путь аэробного окисления, который при всей своей изнуряющей монотонности является самым коротким в деле сжигания жировой прослойки на боках.
Другая сторона роли адреналина в процессе липолиза заключается в его собственно липолитическом действии (помимо его стимулирующего действия на аэробное окисление), что выражается в ускорении распада жирных кислот и глицерина.
Как катехоламины влияют на процесс сжигания жира?
Следующим образом:
подавляют аппетит активируют синтез и секрецию липолитического СТГ препятствуют чрезмерному выбросу инсулина.
По мере тренированности усиливается выброс не самих катехоламинов, а ц-АМФ (внутриклеточный «курьер» для некоторых гормонов), которая повышает чувствительность к ним клеток организма. Одновременно с этим улучшается чувствительность клеток к гормонам щитовидной железы, адреналину и кортикостероидам.
Среди ЛТГ — липотропных гормонов — есть такой волшебный гормон, как бета-липотропин, к биологическим свойствам которого относится жиромобилизующее действие, кор-тикотропная активность и инсулиноподобный эффект, выражающийся в повышении скорости утилизации глюкозы в тканях. Липотропный эффект осуществляется также через систему ц-АМФ, завершающей стадией которой является фермент, расщепляющий нейтральные жиры.
Кроме того, из бета-липотропина образуется эндорфин. Бег в свою очередь приводит к усилению синтеза и поступлению в кровь эндорфинов, которые действуют на организм человека подобно морфию (без нарушения адекватности поведения): снимают болевые ощущения, резко повышают настроение, вызывая эйфорию, и обладают неслабым жиросжигающим действием.
3. Сауна . Любой перегрев сильнейшим образом возбуждает симпатико-адреналовую систему, заставляя выходить в кровь дофамин, норадреналин и адреналин. У тренированных людей наблюдается больший выброс норадреналина, чем других нейромедиаторов, а он, как мы знаем, является одним их основных эндогенных жиросжигающих агентов. Кратковременное охлаждение (можно прыгнуть в бассейн после парной или принять холодный душ) также «задаст жару» адреналину, так как окажется сильнейшим стрессором для ЦНС. Однако «моржеваться» совсем не обязательно — длительное охлаждение может заблокировать липолиз и привести особо увлекающихся к синтезу подкожно-жировой клетчатки.
4. Загар. Всем известно, что потемнение кожи при ультрафиолетовом облучении вызывает меланин — коричневый пигмент. Он образуется из аминокислоты тирозина, который одновременно увеличивает количество L-ДОФА — предшественника дофамина, норадреналина и адреналина в головном мозге и на периферии. Кроме того, сам меланин стимулирует симпатико-адреналовую систему.
Все это делает загар хорошим жиросжигающим средством. Однако натуральные солнечные лучи усиливают основной обмен, что приводит к катаболизму как жировой, так и мышечной ткани. При желании воздействовать на жировые отложения только путем стимуляции симпатико-адреналовой системы, без повышения основного обмена, необходимо «выключить» из процесса облучения инфракрасные лучи. Это легко осуществить, используя для загара не пляж, а солярий, тем более что в условиях российского климата солярий гораздо доступнее «живого» солнца.
5. Питание. Прекрасным физиологическим стимулятором жиросжигания является переход на белковое питание. При обычном питании, как правило, люди «перебирают» с сахаром и жирами. Виновата в этом, скорее всего гастрономическая индустрия с ее технологией «улучшения» вкусовых качеств, сроков хранения и дешевизны. Но эта интересная тема достойна отдельного разговора.
Прием чистого белка натощак (лучше сывороточный изолят) ускоряет темпы основного обмена на 15%! Белок требует калорий для усвоения, то есть сам по себе сжигает энергию.
Белок предотвращает распад мышечной ткани и стимулирует ее анаболизм, а, как известно, больше мышц — меньше жира. Что касается гормонального изменения при переходе на белковое питание, то оно характеризуется большим выбросом соматотропина, о жиросжигающим действии которого уже было сказано.
6. Сон.
Да, как это ни странно, но сон может оказаться чудодейственным средством при избавлении от лишнего жира. Как правильно организовать условия для сжигания жира во время сна? Во-первых, сразу следует сказать, что липолиз стимулирует СТГ, выделяемый в два первых часа сна. Для стимуляции подобного выброса желательно соблюдать следующие условия:
последний прием пищи — исключительно белковый, на ночь лучше выпить кристаллические аминокислоты с преобладанием аргинина исключить вечерний прием алкоголя, углеводов и жиров, так как все это напрочь блокирует соматотропин
Во время сна организм не получает пищи и поэтому переключается на жировой путь питания с помощью жиромобилизующего действия СТГ. Т. е. катаболические процессы во время сна касаются только жировой ткани, если правильно подобрано питание. Для более продолжительного действия гормона роста в течение суток целесообразно добавить дневной сон, хотя бы часа полтора.
В этой статье мы поговорим с вами о снижении веса, но не просто об обычном снижении веса, а о хитром. О том, как же заставить организм сжигать ночью ваш накопленный жир. Зная принципы работы вашего организма, вы легко сможете манипулировать им и заставить работать так, как хотите именно вы.
Как было бы хорошо ничего не делая худеть! И это вполне возможно, речь сейчас пойдёт о эндокринологии и о том, как работают наши гормоны. А мы знаем, что большинство процессов в организме обусловлены выработкой того или иного гормона. Когда вес оставляет желать лучшего, а на носу, например, Новый год мы судорожно начинаем голодать, садиться на диеты и ограничивать себя в еде. Однако есть такие счастливчики, которые на ночь спокойно могут покушать и при этом худеют даже во сне.
Почему это происходит? Причина кроется опять же в наших гормонах. Что вы знаете о соматотропном гормоне? Его влиянии на организм имеет огромное значение: когда мы маленькие и растем то этот гормон отвечает за наш полноценный рост. Но когда наш рост останавливается работа этого гормона переключается на ночное сжигание жиров.
По своим свойствам соматотропный гормон – это анаболик, который помогает наращивать мышечную массу сжигая при этом подкожный жир ночью. Во время сжигания подкожного жира вырабатывается энергия, которая идет на обеспечение жизненных процессов нашего организма: на дыхание, сердцебиение, на работу внутренних органов.
Гормон роста (соматотропин) вызывает мышечный рост, уменьшает жировую прослойку, ускоряет процессы регенерации, укрепляет костную и соединительную ткани.
Соматотропный гормон еще его называют (соматотропин) еще полностью не изучен, но многочисленные исследования подтверждают, что гормон вырабатывается и действует с 23.00 до часу ночи.
Существует этот гормон всего 50 минут, через 50 минут он распадается и превращается в другой гормон Соматомидин. Так вот за эти 50 минут гормон соматотропин успевает сжечь от 150 до 500 грамм жировой ткани за ночь. А на беговой дорожке за час мы сжигаем всего 50 грамм жира. То есть человек лежит в постели, спит, и в этот момент сжигается кусок его жира.
Главное вовремя лечь спасть не позднее 23.00 таким образом во сне мы худеем, но лишь при условии, что выделение и действие соматотропного гормона полноценно и сбалансированно.
Итак, вы можете с легкостью проверить стать на весы в 22.50 лечь спать в 23.00 и взвеситься еще и утром до похода в туалет, если секреция соматотропного гормона и обмена веществ в норме, то весы покажут на 200-300, а иногда и на 500 грамм ниже, чем, когда вы ложились спасть.
Часть этого потерянного веса около 100 грамм вода, которая испаряется ночью с поверхности кожи, а остальное подкожный жир израсходованный на выделение энергии. Все это результат работы соматотропного гормона.
Если вы хотите, чтобы этот гормон работал на сжигание жиров и выделялся в полном объёме нужно выполнить некоторые условия:
1. На ужин за два часа до сна не есть углеводы, а необходимо съедать рыбу, овощи, кроме картофеля и кисломолочные продукты.
2. Днем к своему рациону необходимо добавить орехи или овсянку. В своем составе они имеют кислоту аргинин, которая является стимулятором образования соматотропного гормона.
3. Днем вы должны ходить пешком, хотя бы в течении часа.
4. Лечь спать в 23.00, то есть ложиться раньше и спать дольше не менее 7-8 часов.
Если все эти условия соблюдены соматотропин будет ночью работать на вас, сжигая ваш подкожный жир.
Обязательно заходите на наш сайт «Все Для Женщины», ведь все самое полезное еще впереди.
Видео принадлежит каналу «А ТЫ ЗНАЛ?»
Люди, которые едят меньше пищи в надежде похудеть, не всегда добиваются желаемого эффекта, поскольку самым важным аспектом похудения является употребление правильных продуктов. Например, продукты с высоким гликемическим индексом способствуют набору веса, стимулируя секрецию гормона «отложения жира» инсулина. А вот продукты с низким гликемическим индексом помогают поддерживать стабильный уровень сахара в крови, однако для потери веса этого недостаточно. Дело в том, что для активации процесса сжигания жира нам нужен так называемый жиросжигающий гормон - глюкагон. Чтобы избавиться от жира, необходимо понять, как взаимодействуют эти два гормона и каким образом можно стимулировать выработку глюкагона для похудения.
Инсулин и глюкагон - в борьбе с жировыми отложениями
Как использовать глюкагон, чтобы активировать процесс сжигания жира?
Если Вы хотите, чтобы в качестве энергии Ваш организм использовал жировые отложения (благодаря глюкагону), первым делом необходимо взять под контроль уровень инсулина и сахара в крови. Дело в том, что между сжиганием сахара и жира организм, как правило, выбирает сахар. И чем больше углеводов в Вашем рационе, тем выше уровень сахара в Вашей крови, и тем выше в ней уровень инсулина.
Сжигая сахар, инсулин стимулирует накопление жира.
Поскольку Ваш организм привык сжигать сахар для получения энергии, отсутствие глюкозы в крови он воспринимает как нехватку энергии. Поэтому Вас начинает тянуть на вредную и богатую углеводами пищу. Колебания сахара в крови приводят к перепадам настроения, усталости и усилению тяги к высокоуглеводным продуктам. Как с этим бороться?
Как стимулировать выработку глюкагона, чтобы похудеть?
Первое, что нужно для стимуляции выработки глюкагона - уменьшить количество углеводов в рационе и сделать выбор в пользу продуктов с низким гликемическим индексом. Также важным шагом на пути к увеличению выработки глюкагона является употребление пищи с высоким содержанием белка .
Блок напрямую стимулирует выработку глюкагона и посылает организму сигнал о том, что ему достаточно пищи, и поэтому он может сжигать лишний жир. Также белок обеспечивает длительное ощущение сытости, благодаря чему мы поглощаем меньше калорий.
Ниже приведены источники белка, которые необходимо обязательно включить в рацион:
- нежирное мясо;
- морепродукты;
- птица;
- куриные яйца;
- молоко.
План здорового похудения прост: употребляйте большое количество белка и здоровых жиров . А выбранные Вами углеводы должны характеризоваться низким гликемическим индексом и высоким содержанием клетчатки. Сбалансировав рацион, Вы сможете перевести гормоны в режим сжигания жира.
Жировой ткани.
Регуляция процессов мобилизации и резервирования нейтрального жира, роль адреналина и глюкагона в этих процессах, физиологическое значение процессов. Нарушение при ожирении.
Регуляция мобилизации жиров. Мобилизация депонированных жиров стимулируется глюка-гоном и адреналином и, в меньшей степени, некоторыми другими гормонами (соматот-ропным, кортизолом). В постабсорбтивный период и при голодании глюкагон, действуя на адипоциты через аденилатциклазную систему, активирует протеинкиназу А, которая фосфорилирует и, таким образом, активирует гормончувствительную липазу, что инициирует липолиз и выделение жирных кислот и глицерина в кровь. При физической активности увеличивается секреция адреналина, который действует через β-адренергические рецепторы адипоцитов, активирующие аденилатциклазную систему
Все это красиво выглядит так:
Роль адреналина и глюкагона очевидна - они и начинают процесс мобилизация, т.е. распада на глицерол и жирные кислоты. В совокупности с другими процессами, которые регулируют адреналин, получается всеобщая активизация ресурсов организма при необходимости затрат энергии.
Ожирением считают состояние, когда масса тела превышает 20% от «идеальной» для данного индивидуума.
Нарушения при ожирении.
Резистентность к инсулину.
Ожирение связано со снижением способности инсулина стимулировать элиминацию периферической глюкозы и подавлять выброс глюкозы печенью. С целью компенсации организм затем увеличивает секрецию глюкозы. Эта резистентность к инсулину и гиперинсулинемия могут быть вызваны поступлением свободных жирных кислот к печени из жировой ткани в брюшной полости. Возможно, поэтому абдоминальное ожирение связано с большим числом метаболических осложнений.
Нарушение обмена липидов.
Изменения уровня половых гормонов.
Обследование мужчин с ожирением свидетельствует о снижении содержания тестостерона и фолликулостимулирующего гормона (ФСГ).
Биологическая роль.
Весь процесс окисления жирных кислот начинается с их активации.
Энергетический выход ПОТРЯСАЮЩИЙ:
Биосинтез жирных кислот, химизм, ферменты.
Биосинтез жирных кислот с длинной цепью углеродных атомов и
Непредельных.
Самая неприятная часть этого семинара... Очень много чего.
Впринципе, как синтез пальмитиновой кислоты, только еще добавили немного углерода.
В настоящее время показано, что в микросомах клеток млекопитающих
образование двойных связей может происходить только на участке цепи
жирной кислоты от 9-го до 1-го углеродных атомов, ибо в микросомах
отсутствуют десатуразы, которые могли бы катализировать образование
связи могут образовываться в Δ4-, Δ5-, Δ6- и Δ9-положении, но не далее
Δ9-положения, в то время как у растений – в Δ6-, Δ9-, Δ12 и Δ15-положении.
Поэтому в организме млекопитающих, в том числе и человека, не могут
образовываться, например, из стеариновой кислоты (18:0) линолевая (18:2;
9,12) и линоленовая (18:3; 9,12,15) кислоты. Эти кислоты относятся
там обычно относят также арахидоновую кислоту (20:4; 5,8,11,14).
24. Программированный контроль–2 : знать формулы: гидролиза
нейтрального жира, фосфолипидов, стероидов, формулы желчных кислот
(парных и непарных), химизм β-окисления жирных кислот (химизм,
ферменты, энергетика), транспорта жирных кислот через мембрану
митохондрий с помощью карнитина, биосинтеза жирных кислот
(предельных и непредельных), биосинтеза нейтрального жира в печени и
жировой ткани.
Гидролиз нейтрального жира.
Переваривание фосфолипидов
Переваривание стероидов.
Формулы желчных кислот.
Бета-окисление жирных кислот.
Перенос жирных кислот через мембрану митохондрий.
Синтез жира в печени и жировой ткани.
Обмен нейтрального жира. Резервирование и мобилизация жиров в
Жировой ткани.
День был тяжелый, трудоемкий, полный на потрясений. Возвращаешься в комнату общежития, ужинаешь. Ужинаешь хорошо - плотно, под кардиальный сфинктер желудка и спатеньки. Симпатическая система отдыхает, вагус вступает на царствование... ПЕРЕВАРИВАТЬ ВСЁ. Повышается уровень глюкозы и липопротеинов в крови, однако потребностей в таком количестве нет. Чтобы вы сделали на месте организма? Да, таки положить в банк под процент. Гликогена уже под "горлышко", значит - жировые пласты.
Резервирование жиров происходит по такой схеме:
Образуется триацилглицерол в виде жировых капель и, привет, валик на пузе. Но настают голодные времена, можно расчехлять резервы. Начинают действовать обратные процессы: