Заваривая зеленый чай, люди часто даже не догадываются, как с пользой использовать этот напиток. Если пить чай ежедневно, то он поможет вывести токсины из организма. Еще он принесет приятную свежесть в зной и утолит жажду, не даст уснуть в дождливый день и придаст силы побороть усталость. Кофеина в таком чае больше, чем в черном, его с осторожностью пьют при повышенном артериальном давлении.
Как заваривать и в чем подавать зеленый чай
Завариваем его горячей, но не кипящей водой и даем настояться две минуты. Сливаем первый чай. Он больше подходит для косметических процедур. Далее заливаем еще раз и даем настояться десять или двадцать минут. Стараемся укутать его теплом, чтобы он остывал подольше. Наливаем небольшими порциями и пьем потихоньку, наслаждаясь каждой каплей.
Чашки лучше использовать нагретые, чтобы они не украли ценное тепло напитка. Церемония с чаем проходит как в полной тишине, так и за душевным разговором.
На основе зеленого чая готовят напитки и коктейли. Посуду для этого выбирайте самую красивую и удобную, что радует глаз не приносит вреда www.posudaserviz.ru/products_bokaly-vody_1.php . Подойдут и стильные бокалы для воды, где прозрачный напиток будет смотреться эффектно и аппетитно.
Косметология и зеленый чай
Принимаете ли ванну, парную или баню необходимо запастись настоем приятного и освежающего напитка.
- Лед из зеленого чая освежает кожу лица, убрать темные круги под глазами. Нежирный йогурт или сметана, смешанные с чаем, вернут коже упругость и насытят ее питательными веществами. Маска, пропитанная теплым чаем, раскроет поры на лице и подготовит к дальнейшему очищению.
- Теплая ванна с зеленым чаем поможет уставшим рукам и ногам. А если теплую ванну чередовать с протиранием кубиками льда из зеленого чая, то это не только подтянет кожу, пропитает ее полезными антиоксидантами, но и является «волшебным» средством профилактики варикозного расширения вен.
- Если смешать настой зеленого чая и ромашки (желательно заваривать и настаивать раздельно), то можно получить антисептик для лечения прыщей на лице и теле. Смесь антисептика и антиоксиданта обеззаразит и вылечит кожу от множества кожных заболеваний и сыпи.
- Комплексная терапия из принятия чая внутрь и ванны для кожи поднимет иммунную систему на здоровый уровень и даст толчок к скорейшему выздоровлению.
- Концентрированный зеленый чай способствует исчезновению неприятного запаха от ног и вылечит грибок.
- Настоем в сочетании с жасмином прополоскать волосы после мытья. Это избавит от излишней жирности и придаст им блеск.
Кому нельзя зеленый чай
Чудодейственный напиток имеет две стороны медали. С одной стороны, он приносит пользу, а с другой, его нужно принимать с осторожностью в некоторых случаях. Беременным женщинам он противопоказан, потому что расщепляет фолиевую кислоту, которая важна для организма на этом периоде. А вот ванночки для ног снимут отечность. Язва и заболевания кишечника тоже не любят зеленый чай.
С осторожностью рекомендуют пить легко возбудимым и нервным людям - кофеин, содержащийся в чае, спровоцирует перевозбуждение и может привести к сердечному приступу. Нужно также помнить о вымывании железа чаем. Людям с заболеванием почек он тоже не рекомендован. Мочевина, содержащаяся в напитке, спровоцирует приступ артроза и артрита.
В мире существует множество сортов чая. Все они совершенно разные по составу. Зная состав любимого сорта чая, можно минимизировать побочное действие и без последствий наслаждаться любимым напитком. А наслаждение жизненными мелочами принесет в жизнь полноту красок и впечатлений. Любите чай и пейте его с удовольствием, а он отдаст вам все полезные свойства, которые подарили ему солнце и теплые ливни.
Полезный совет
Возможно вас также заинтересуют:
В настоящее время ото всюду можно услышать о полезных качествах зеленого чая. Нас уверяют, что зеленый чай- настоящее лекарство от многих болезней. Он обладает успокаивающими и противовоспалительными свойствами. А так ли все «безоблачно»?
Самая большая неразбериха возникает с успокаивающими свойствами чая, ведь чаще нам привычнее слышать, что чай великолепный бодрящий напиток. Зеленый чай сочетает в себе эти свойства, только надо знать, как правильно его заваривать. Мало кто знает, что чай, заваренный всего две минуты, обладает тонизирующим эффектом; пять минут заваривания и чай приобретает успокаивающие свойства; более шести минут – полезные эфирные масла улетучиваются, и мы пьем простой чайный напиток. Пить чай надо в течение 15 минут по завершении заваривания. Если вы настаиваете чай целый день, постоянно доливая в него кипяток, то вы изготавливаете собственноручно яд для себя.
Мы привыкли пить чай в качестве продолжения трапезы, а так никакой пользы от него вы не получите. Лучше всего чай употреблять как совершенно отдельный прием пищи.
Еще одна наша привычка: пить чай с молоком и медом. Таким способом кроме как увеличения калорийности чая, мы больше ничего не добиваемся. Главной ошибкой является добавление молока в чай, хотя по правилам сам чай должен наливаться в молоко. Но и здесь необходимо правильно это делать: на одну часть молока вы добавляете две части чая. Пить такой молочный напиток правильнее всего утром или днем, так как он обладает сильнейшим мочегонным эффектом.
Как и у любого лекарства у чая есть свои противопоказания. Зеленый чай категорически противопоказан людям, страдающим от заболеваний сердца.
Весьма популярный своими целебными свойствами зеленый чай с женьшенем для женщин старше 50 лет и больных онкологией категорически запрещен. Женьшень обладает свойством повышать уровень эстрогенов в организме женщины, что может привести к развитию опухолей.
Почему-то мало кто говорит о том, что зеленый чай способствует образованию камней в почках. Причем об этом известно уже давно, но производители чая предпочитают замалчивать этот факт.
Для кормящих мамочек следует в период лактации не употреблять зеленый и даже черный чай, все дело в том, что кофеин, присутствующий в чае, способен нарушить сон малыша. Чрезмерный прием чая может вызвать осложнения со сном также и у взрослых людей. В самых тяжелых случаях результатом приема чая становится усиленное сердцебиение и дрожь в руках.
Все вышеописанные проблемы могут возникнуть лишь при чрезмерном питье зеленого чая. На самом деле, он подобен лекарству, но не надо забывать, что даже самое лучшее лекарство в больших дозах приносит вред. Также и с чаем – пары чашек в день для здоровья будет достаточно.
В настоящее время ото всюду можно услышать о полезных качествах зеленого чая. Нас уверяют, что зеленый чай- настоящее лекарство от многих болезней. Он обладает успокаивающими и противовоспалительными свойствами. А так ли все «безоблачно»?
Самая большая неразбериха возникает с успокаивающими свойствами чая, ведь чаще нам привычнее слышать, что чай великолепный бодрящий напиток. Зеленый чай сочетает в себе эти свойства, только надо знать, как правильно его заваривать. Мало кто знает, что чай, заваренный всего две минуты, обладает тонизирующим эффектом; пять минут заваривания и чай приобретает успокаивающие свойства; более шести минут – полезные эфирные масла улетучиваются, и мы пьем простой чайный напиток. Пить чай надо в течение 15 минут по завершении заваривания. Если вы настаиваете чай целый день, постоянно доливая в него кипяток, то вы изготавливаете собственноручно яд для себя.
В России привыкли пить чай в качестве продолжения трапезы, а так никакой пользы от него вы не получите. Лучше всего чай употреблять как совершенно отдельный прием пищи.
Еще одна наша привычка: пить чай с молоком и медом. Таким способом кроме как увеличения калорийности чая, мы больше ничего не добиваемся. Главной ошибкой является добавление молока в чай, хотя по правилам сам чай должен наливаться в молоко. Но и здесь необходимо правильно это делать: на одну часть молока вы добавляете две части чая. Пить такой молочный напиток правильнее всего утром или днем, так как он обладает сильнейшим мочегонным эффектом.
Как и у любого лекарства у чая есть свои противопоказания. Зеленый чай категорически противопоказан людям, страдающим от заболеваний сердца.
Весьма популярный своими целебными свойствами зеленый чай с женьшенем для женщин старше 50 лет и больных онкологией категорически запрещен. Женьшень обладает свойством повышать уровень эстрогенов в организме женщины, что может привести к развитию опухолей, сообщает "Gen.su".
Почему-то мало кто говорит о том, что зеленый чай способствует образованию камней в почках. Причем об этом известно уже давно, но производители чая предпочитают замалчивать этот факт.
Для кормящих мамочек следует в период лактации не употреблять зеленый и даже черный чай, все дело в том, что кофеин, присутствующий в чае, способен нарушить сон малыша. Чрезмерный прием чая может вызвать осложнения со сном также и у взрослых людей. В самых тяжелых случаях результатом приема чая становится усиленное сердцебиение и дрожь в руках.
Все вышеописанные проблемы могут возникнуть лишь при чрезмерном питье зеленого чая. На самом деле, он подобен лекарству, но не надо забывать, что даже самое лучшее лекарство в больших дозах приносит вред. Также и с чаем – пары чашек в день для здоровья будет достаточно.
Польза от употребления зеленого чая не вызывает сомнения. В этом напитке содержится антиоксидант, способный защитить клетки от повреждающего действия свободных радикалов и старения. Также он может предотвращать воспаление кровеносных сосудов. Обладает зеленый чай и легким тонизирующим эффектом. Отмечено и влияние этого напитка на уровень артериального давления – понижает его. Как видите, у зеленого чая немало полезных свойств.
Зеленый чай: польза или вред
Но все они проявляются, если употреблять данный напиток в умеренных количествах. Многие «подводные камни» начинают проявляться при увеличении количества выпитого чая. Например, если пить много зеленого чая, то это может вызвать усиленное сердцебиение и пониженное давление у лиц, склонных к этому. В некоторых случаях это может привести к тахикардии и гипотоническому кризу.
Любителям этого напитка нужно помнить, что он хорошо утоляет жажду, то одновременно обладает мочегонным эффектом. При употреблении его в большом объеме может развиться обезвоживание организма. Также при значительных дозировках этого чая могут развиться заболевания почек и печени. Особенно это происходит в том случае, если имеются какие-либо проблемы с этими органами.
Ягоды годжи от рака
Кому нельзя пить зелёный чай
Также не нужно злоупотреблять данным напитком беременным. Входящие в его состав вещества ухудшают усвоение фолиевой кислоты, которая просто необходима для нормального развития плода. На практике это означает, что при чрезмерном увлечении зеленым чаем повышается риск развития каких-либо врожденных дефектов у плода. Данная опасность возрастает и при частом употреблении этого напитка в месяц зачатия.
Зеленому чаю посвящены многочисленные трактаты китайских философов и индийских врачевателей, этот напиток обладает многими уникальными свойствами и используется в качестве лекарства при некоторых болезнях. Он великолепно тонизирует, расщепляет животные жиры , способствует пищеварению. В конце концов, он просто вкусен.
Но так ли он полезен, как мы привыкли думать? И может ли в чашке зеленого чая скрываться не только эликсир молодости и здоровья, но и яд?.
Вредные свойства зеленого чая
Начнем с того, что в наши дни зеленый чай считается мощным антиоксидантом , но на самом деле польза ингибиторов окисления сомнительна. Многочисленные исследования доказывают, что чрезмерное употребление антиоксидантов не приносит ничего, кроме вреда – начинают развиваться различные болезни, организм перестает сопротивляться определенным видам бактерий.
Поэтому зеленым чаем нельзя злоупотреблять. Если вы выпиваете в день 5-6 небольших чашек, то ничем себе не навредите, а вот те, кто пьет больше 1,5 литров крепко заваренного чая, автоматически попадает в группу риска.
Неблагоприятно влияет зеленый чай и на нервную систему . Мы, опять-таки, говорим об очень насыщенном напитке. В концентрированном виде он провоцирует нервное перевозбуждение, ведь в нем гораздо больше кофеина (теина), чем в самом кофе.
Так что крепкий зеленый чай не рекомендуют употреблять тем, кто страдает какими-либо заболеваниями нервной системы, и тем, кто подвержен частым перепадам настроения. Не стоит пить его и на ночь, причем даже здоровым людям – часто именно он становится причиной бессонницы .
С осторожностью следует употреблять зеленый чай тем, у кого есть проблемы с сердечно-сосудистой системой, в частности, людям, страдающим тахикардией и аритмией. Вещества, содержащиеся в этом напитке, провоцируют учащенное сердцебиение, что может не только вызвать обострение заболеваний, но и стать причиной сбоя сердечного ритма.
Чем вреден зеленый чай
Кроме того, зеленый чай раздражает слизистую желудка, поэтому его нельзя пить натощак. Дело в том, что он способствует пищеварению, а значит, усиливает выработку желудочного сока, и если в желудке пусто, он начинает переваривать сам себя, соответственно, возникают эрозии, которые могут превратиться в язвочки.
Особенно не стоит пить зеленый чай на голодный желудок тем, у кого уже есть гастрит или язва. Во многих источниках пишут, что этот чудесный напиток предотвращает эти заболевания, но тут как с ядом – все зависит от дозировки и времени приема.
Поэтому в моменты обострений хронических желудочных болезней рекомендуется либо вообще отказаться от употребления зеленого чая, либо пить его в не очень концентрированном виде и после еды. Тогда он действительно будет лекарством и не спровоцирует рецидив.
Зеленый чай и алкоголь
Многие считают, что чашечка зеленого чая, выпитая с утра , помогает справиться с похмельем, потому что якобы выводит токсины . Однако это не так. Внешний и сиюминутный эффект облегчения несравним с тем вредом, который наносится организму. В первую очередь страдают сердечно-сосудистая и нервная системы, а потом к ним «присоединяются» и почки.
Возбуждающий эффект зеленого чая, помноженный на похмельный синдром, может привести даже к инфаркту, не говоря уже о неврозах, ну и почечные колики – тоже не очень приятная вещь. Кстати, смешивать зеленый чай с алкоголем нельзя не только утром – во время «возлияний» эта смесь также плохо отражается на организме. Да и токсины не выводятся, а, наоборот, образуются.
К тому же и спиртное, и зеленый чай обладают мочегонным действием, поэтому их соединение приводит к резкому обезвоживанию организма, а оно в свою очередь – к нервному возбуждению, агрессии, а потом и к снижению жизненного тонуса. Кроме того, частое употребление алкоголя в сочетании с зеленым чаем ускоряет старение кожи .
Зеленый чай и давление
Часто приходится слышать, что зеленый чай активно влияет на давление. Удивительно, но пишут и говорят об этом и гипертоники, и гипотоники. Кто-то жалуется, что пониженное давление становится еще ниже, кто-то – что повышенное резко подскакивает до ужасающих отметок. Но есть еще и те, кто с благодарностью отзывается об этом напитке – у одних он повышает пониженное, у других – снижает повышенное. Кто из них прав?
Как оказалось, правда где-то посередине. У тех, на кого зеленый чай действует положительно, он просто регулирует давление, то есть поднимает или понижает его до приемлемой организмом нормы. Те же, кто после употребления мучается от слишком низкого или от чрезмерно высокого давления , принадлежат к людям с персональной непереносимостью этого напитка.
Так что если вы после чашки зеленого чая чувствуете упадок сил или у вас начинает болеть затылочная часть головы, значит, этот напиток не для вас. Не экспериментируйте, а отказывайтесь от него в пользу чаев и настоев, после которых вы не испытываете дискомфорта. Или, по крайней мере, снижайте дозировку или делайте слабый чайный раствор.
Качество зеленого чая
Чем вреден зеленый чай
Обратить внимание на свое самочувствие после употребления зеленого чая стоит и абсолютно здоровым людям. Если у вас нет повышенной кислотности, но при этом даже маленькая чашка этого напитка вызывает изжогу , значит, вы приобрели некачественное сырье.
Помните, что в регионах, где нет чайных плантаций, чай по определению не может стоить очень дешево, ведь требуются затраты не только на обработку и упаковку, но и на транспортировку. Недобросовестные производители часто приобретают чайную пыль, мусор и мелкие крошки, оставшиеся после расфасовки качественного чая, «прячут» это в пакетики и привлекают покупателей низкой ценой.
Лучше всего покупать чай проверенных марок, и не пакетированный, а россыпью. В нем не должно быть посторонних примесей, если только это не предусмотрено видом чая, то есть если он не ароматизирован лепестками цветов, цедрой или ягодами .
Если же вы все-таки предпочитаете пакетированный чай, то приобретайте расфасовку, при которой каждый из пакетиков запаян в фольгу. Этот способ упаковки – не попытки производителя увеличить цену, а наилучший метод хранения. Он позволяет сберечь все ароматы чая и его полезные свойства.
Правильная заварка зеленого чая
Вред может нанести и неправильно заваренный зеленый чай . Все прекрасно знают, что чайный лист, не прошедший ферментацию, можно заливать водой 3-4 раза. После второй заварки он только начинает по-настоящему раскрываться и отдавать свой вкус и аромат. Однако при этом мало кто задумывается, что «жизнь» зеленого чая недолговечна.
